Fidépi est un cabinet d'expertise comptable spécialisé dans les métiers de la boulangerie, pâtisserie, biscuiterie. Notre objectif est d'accompagner au mieux tous nos clients dans la réalisation des missions traditionnelles d'un cabinet d'expertise comptable, tout en leur proposant des services et un accompagnement supplémentaires, adaptés aux spécificités du métier.
Cela est rendu possible grâce à notre connaissance du secteur, qui nous aide à comprendre vos attentes et vos besoins. Cette connaissance est le fruit de l'histoire familiale de notre expert-comptable, Gabriel Ciosi, issu d'une famille de boulangers. Il a déjà travaillé dans un fournil (celui de l'entreprise familiale) et réalisé des stages de formation en boulangerie (école Ferrandi).
Il sait donc ce qu'est un fournil ou un laboratoire de pâtisserie, l'exigence du métier, la rigueur nécessaire pour faire de beaux produits. Notre conviction est que pour être bien accompagné, un artisan a besoin d'être compris, d'être écouté.
Nous nous engageons à être toujours à votre écoute et de ne jamais perdre de vue votre métier et ses spécificités dans tous les conseils et toutes les missions que nous pourrons réaliser pour vous.
